Restaurantes e bares

Restaurantes têm menus especiais de Páscoa

Diversos restaurantes da região preparam menus especiais para o fim de semana da Páscoa. De pratos com bacalhau a peixes e frutos do mar, há opções para todos os gostos. Alguns pedem para que se faça reserva antecipada. Babbo Américo Na Cantina Babbo Américo (Av. Ana Costa, Santos) as sugestões de pratos para hoje são o Abadejo do Babbo (gratinado no forno com frutos do mar/ R$ 228, inteiro e R$ 148, meia) e Gnocchi…

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Bar celebra, no menu, a combinação porco e cerveja

Um local para celebrar a carne de porco e sua inigualável combinação com cerveja. Assim é o Cerveja & Porcaria, recém-aberto em Santos. Bacon, costela, pernil sempre estiveram entre os preferidos dos bares e botecos e no cardápio da nova casa eles estrelam felizes ousadias, ideais para petiscar com uma gelada. O menu tem assinatura do chef Danilo Rocha, um expert quando o assunto são bolinhos fritos e sanduíches. Por isso, não deixe de provar…

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Trattoria serve clássicos italianos

Depois de fazer sucesso como empório de massas, a Mamma Lídia, em São Vicente, ganhou uma trattoria anexa. Na nomenclatura italiana, trattorias são como patrimônios afetivos, que levam à mesa de restaurantes de bairro a comida familiar, preparada com ingredientes artesanais de primeira linha. Exatamente assim é a Mamma Lídia, que fica em uma tranquila e charmosa rua do Itararé. Quando se abre a porta do pequenino salão, o perfume é do molho de tomate,…

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G.O.A.T. aposta em pratos para dividir

Com um cardápio que mescla influências asiática, europeia e brasileira, o G.O.A.T. (Greatest of All Time) Dining Club tem novidades assinadas pelo chef Bruno Mello. A casa aposta em pratos para compartilhar e harmonizar com cervejas e drinques. Entre eles, destaque para o Gravlax de Salmão, produzido na casa e que segue a receita nórdica, que inclui ervas como dill, especiarias e beterraba, que dá a cor mais forte ao peixe. Ele fica curando por…

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Clássicos renovados no menu do Madê

As ideias do chef Dario Costa estão sempre em ebulição. E, depois de um curto recesso, o Madê reabriu as portas com menu repaginado mais uma vez. As apostas principais renovam clássicos culinários como o macarrão com atum e a lasanha. No cardápio de entradas, os tacos de peixe são iscas crocantes de peixe sobrepequenas tortillas de batata com guacamole e um molho de chipotle agridoce (R$ 26). Um ótimo jeito de iniciar a refeição….